美學與產品創意課堂以「煖」為題　在湯席中品味素樸侘寂之美

行銷系大一必修「美學與產品創意」，於114年11月20日舉辦湯席活動，共同書寫屬於當下的美學篇章。

今年的主題字「煖」，為「溫暖」的古字，象徵穿越歷史長河的情意與連結。簡士超老師特別以此為核心，邀請同學細看手中回饋卡上的火柴圖案——其中若隱若現的「煖」字，正是這場課堂的伏筆與引子。

課堂從湯的歷史緩緩展開。自商周時湯被稱為「羹」，登上祭壇與宴席；漢代以肉、蔬菜與藥材慢火熬煮，寒夜裡暖入掌心；唐宋冬夜，人們圍爐而坐，湯香與笑聲交織；明清時期湯品日益多元，每一碗都承載著生活故事。老師以精煉的敘述，引領學生理解湯背後的文化脈絡與情感重量。

然而，比起歷史，這堂課更重視「當下的感受」。學生在草地上圍坐，微風撫過臉龐，陽光灑落，蒸氣緩緩升起。老師引導他們去感受素樸之美——生活中簡單而真實的溫暖；侘寂之美——不完美、不浮華的寧靜與幽微；每一個聲音、每一次呼吸、每一片落葉，都成為理解美的媒介。在這裡，創意不再只源於想像，也源於與自然、空間、同伴的互動。

當一碗熱湯被端起，蒸氣升起，暖意落在掌心，也落在心底。每一口湯、每一個凝視，都是「煖」的真實形狀。湯席的一期一會，不僅讓學生品味溫暖，也在素樸與侘寂之中，感受到創意與美學的真諦——來自日常、來自感受、來自細微的存在。